●「マ・ボンヌ」 samedi 31 janv,09 [■Gâteau et patisserie]
白金台「ショコラティエ・エリカ」の「マ・ボンヌ」(ブロック)を頂きました。
マシュマロを中心に胡桃とチョコレートをコーティングしてあります。チョコレートはかなり硬め。数センチに切り分けましたがナイフがなかなか入りづらい。
女性はこんなに濃厚なものをお茶受けにしているのですな。チョコバーを食べている少年を注意できないね。
■ショコラティエ・エリカ
電話3473-1656
港区白金台4-6-43
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