●エーグルドゥース jeudi 3 nov. 05

すっかり秋めいてきた。ぶらぶらと、エーグルドゥースに新作を探しに行った。もちろん、今日も家族連れと女性客で一杯でした。写真には撮らなかったが、豹の人形のディスプレーが大胆でした。

　
左：ジョーンナンディアン（黄色いインド？）。アプリコットと上に乗ったアールグレーの香りが印象的で美味！
右：タルトレット・シトロンヴェール。レモンとライムの甘さが良い。ふわふわのメレンゲも楽しくなる。

　名前を失念ました。ショコラ。