■講座放射線を知る samedi 16 juin 2012

朝日カルチャーセンター
「放射線を知るシリーズ　放射線で知る生命の謎、放射線と食品」
講師・東京大学大学院農学生命科学研究科教授・中西友子さん

放射線の概念と食品に対する安全な利用を分かりやすい言葉で説明され、また、東京電力福島第一原子力発電所事故で拡散された放射性物質の影響について報告された。放射線の害虫駆除、食品殺菌、可視性など農業系での利用は極めて有用であり、放射性物質との違いは理解できる。

そのうえで考えるのだが、中西先生も１００mSｖ以下の低放射線被曝に関しては、もちろん専攻分野が異なるということもあり、慎重に発言されていた。