■ミャンマー料理高田馬場「ルビー」 mercredi 12 juin 2013

ノーサイドクラブの帰り八尾さんと近くの「ルビー」へ。
僕個人としては、軍事政権がビルマという国名をミャンマーに変えたという記憶があるので、あまりミャンマーと呼びたくはないのだが、現地ではそんなにこだわらないのか。

ということは抜きにして、ミャンマー料理は泥臭いという刷り込みがあるので、敢えて淡水魚の料理を頼んだんだがそんなことはない。ビルマ料理好きかも。




お客さんと、“Yesterday”を歌うミャンマーの人たち。