●「どぜう 伊せ喜」 samedi 5 juillet 08

矢来の小父さん２人に、紀尾井町も２人で、暑気払い。
駒形ばかりが＜どぜう＞ではないということで、森下の「どぜう　伊せ喜」。座敷は掘り炬燵式なので快適。

オーソドックスに丸なべ、柳川を頼むほかに、骨抜き鍋なんてものも頂く。珍しいところでは「うなぎハム」でしょうか。脂が乗っている。

一通り食べ散らかした後、夕暮れを歩いて手打ち蕎麦の「京金」（きょうきん）へ。店舗はちょいと綺麗過ぎやしないか。カップルや家族づれが、酒も飲まず、飽くまで上品に音も立てずに蕎麦を手繰っていました。違和感を覚えたので焼き味噌に日本酒、蒸籠はズズズッ、と大きな音を出して喰う。蕎麦は黒姫・ふじおか、或いは庶民的に戸隠・うずら家で喰うべし。

で、その後新宿へ移動