●村上開新堂のクッキー lundi 27 fev.06

洋子さんから、村上開新堂のクッキーを戴きました。年末に年２回しか販売しない「みかんゼリー」を戴いたのですが、このクッキーも手に入らないものです。今回は年明け早々に注文して、やっと購うことが出来ました。約２月の予約待ち、勿論一見では駄目です。登録してある方に紹介してもらい、予約と相成る。その上手作りのため１日に出来る数が限られるので、このような日にちとなるのです。

見た目は飽くまでシンプル、サクッとした歯触り、甘過ぎずほんのりとした香りがとても良い。戦前からの叮嚀な手作りの味が生きているといえるでしょう。

渋めの紅茶でも購い、独り占めしようとしたのですが、神出鬼没、佳蔵クンが出現。この幸福の大半を略奪して行ったのでした。恐るべし、その嗅覚。

本当は、手前の左にヴァニラクッキーがあったのです。綺麗に並べられていたのですが、誘惑に勝てず何枚も食べた後、写真を撮るため並べ替えて取り繕ってあります。