●筍ご飯 samedi 19 avril 2014

千葉の田舎から送ってきた筍がこうなります。

▼西早稲田・源兵衛の筍ご飯（４月１９日）


▼飯田橋・蕎庵卯のやの筍ご飯（２３日）


▼卯のやのイソベ筍。大きく切ってあるのにサクサク柔らかい。