●ノーサイドで夕食 samedi 12 avril 2014

朝日カルチャーセンターの帰りNosideclubで夕食。
先日秩父宮ラグビー場でおこなわれたの東京セブンでノーサイドクラブで出していた、沖縄料理「シーサー鍋」の特別バージョン。なぜか寒い秩父宮より七味唐辛子を利かせて誘っています。

最初は辛めのマーラーを、チリの発泡酒バルディビエソブリットで。



コリコリで美味しい豚の軟骨。沖縄料理は豚だね。

バルディビエソからギロチンビールに変えたのでもう１杯いただきました。