●BiOcafe ぐるぐるべーぐる samedi 18 juillet 09

BiOcafe のベーグル「ぐるぐるべーぐる」。
野菜ビーツでペールバイオレット、ピスタチオでピスタチオグリーンの色を出したベーグル。イーストはドイツから輸入した有機天然酵母を使っている。プレーンでもちもち感があっていい。